Festival Gadih Minang Marandang, Bukti Pelestarian Kuliner Minang Pada Generasi Muda

- Redaksi

Kamis, 9 Maret 2023 - 13:20 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Bukittinggi,Jamgadangnews – Pemerintah Kota Bukittinggi melalui Dinas Pariwisata menggelar Festival Gadih Minang Marandang Tahun 2023. Acara ini dilaksanakan dipelataran Jam Gadang, Bukittinggi Kamis (9/3/2023).

Plt. Kepala Dinas Pariwisata, Aprilia Astuti menjelaskan, kegiatan festival Gadih marandang (merendang) 2023 merupakan penggenapan cara memasak rendang kepada remaja putri di Kota Bukittinggi. Menanamkan rasa bangga pada generasi muda terhadap rendang sebagai kuliner daerahnya yang telah mendunia. mengembangkan ekonomi kreatif kota Bukittinggi, khususnya sektor kuliner.

“Event ini diikuti oleh 60 peserta siswa perempuan dari sekolah utusan kota Bukittinggi dan sekitarnya, khususnya SLTP dan SLTA Se Kota Bukittinggi, dengan jumlah 2 orang pertim,” katanya.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Hasil masakan rendang dinilai dewan juri dari praktisi akademisi 3 selain itu, ada juri kehormatan, ketua Dekranasda, ketua GOW , ketua DW Bukittinggi, Kepala Dinas Pariwisata Bukuttinggi dan ketua Bundo Kanduang Kota Bukittinggi.

Wakil Walikota Bukittinggi, Marfendi, mengatakan, festival ini bertujuan untuk melestarikan dan mewariskan masakan khas Minang kepada generasi muda. Melestarikan rendang sebagai kuliner yang mendunia kepada generasi muda, sehingga diharapkan memiliki kemampuan untuk merendang.

Lebih lanjut sebut Wawako, rendang telah diakui sebagai masakan paling lezat di dunia, sekaligus mempromosikan kota Bukittinggi sebagai kota wisata. Agar generasi muda dapat menyimpan masakan ini.

“Potensi yang ada pada anak-anak pada hari ini, harus dipertahankan dan diangkat, sehingga generasi muda menyadari potensi masakan kita jauh lebih baik dari daerah lain,” pungkas wawako.

( San )

Berita Terkait

Balcone Hotel Peduli Donor Darah koloborasi Dengan PMI
Satu Komando, Satu Tindakan : Lapas Bukittinggi Gelar Apel Gabungan, Razia Serentak
Ketua PMI Sumatera Barat Aristo Munandar Sandang Gelar Dt. Bagindo Kayo
TPQ H. Rasyid Subarang Balingka Merayakan Khatam Al Qur’an ke – 15
PMI Kota Bukittinggi Salurkan Bantuan kepada Korban Kebakaran di Pintu Kabun
Event Nasional Police Women Run 2025 Segera Digelar di Bukittinggi
Korem 032/Wirabraja Resmikan Tiga Infrastrukrur Strategis di Kodim 0304/Agam
Stok Darah 03 Juli 2025, PMI Bukittinggi

Berita Terkait

Rabu, 9 Juli 2025 - 14:25 WIB

Balcone Hotel Peduli Donor Darah koloborasi Dengan PMI

Selasa, 8 Juli 2025 - 16:01 WIB

Satu Komando, Satu Tindakan : Lapas Bukittinggi Gelar Apel Gabungan, Razia Serentak

Senin, 7 Juli 2025 - 09:44 WIB

Ketua PMI Sumatera Barat Aristo Munandar Sandang Gelar Dt. Bagindo Kayo

Senin, 7 Juli 2025 - 08:13 WIB

TPQ H. Rasyid Subarang Balingka Merayakan Khatam Al Qur’an ke – 15

Minggu, 6 Juli 2025 - 00:17 WIB

PMI Kota Bukittinggi Salurkan Bantuan kepada Korban Kebakaran di Pintu Kabun

Berita Terbaru

Berita

Balcone Hotel Peduli Donor Darah koloborasi Dengan PMI

Rabu, 9 Jul 2025 - 14:25 WIB

Breaking News

Komunitas Pembaca dan Pencipta Puisi Rayakan Hari Sastra Indonesia

Senin, 7 Jul 2025 - 09:34 WIB